Visualizando el auge de la cervecería artesanal de Estados Unidos

Los amantes de la cerveza en los Estados Unidos celebraron Día Nacional de la Cerveza el 7 de abril a conmemorar el fin de la Prohibiciónal menos en lo que se refiere a la cerveza (baja en alcohol).

Como Informes de Felix Richter de Statista, Ese día en 1933, el presidente Roosevelt promulgó la Ley Cullen-Harrison, que legalizó la venta y el consumo de cerveza con un contenido de alcohol de hasta 3,2 por ciento..

Este fue el primer paso hacia la derogación de la Prohibición, que terminó oficialmente el 5 de diciembre de 1933, con la ratificación de la Enmienda 21.

Desde entonces, el Día Nacional de la Cerveza se ha convertido en un día para celebrar la rica historia y cultura de la cerveza en los Estados Unidos, y está marcado con eventos, festivales y, por supuesto, el consumo de cerveza.

La rica cultura cervecera de Estados Unidos se enriqueció aún más en los últimos años, a medida que aumentaba el número de cervecerías artesanales y disponible estilos de cerveza se ha disparado en la última década.

Como muestra nuestro último video de Racing Bars, la cantidad de pequeñas cervecerías independientes en el país se ha más que quintuplicado entre 2010 y 2021, luego de crecer menos del 20 por ciento en la década anterior.

De acuerdo con la Asociación de Cervecerosel panorama cervecero de EE. UU. incluyó más de 9,000 cervecerías artesanales en 2021, lo que representa un gran contrapeso a conglomerados cerveceros que controlan una parte cada vez mayor del mercado mundial de la cerveza.